Wissenswertes

  • Dirk Mannheims schließt Ausbildung zum Fleisch-Sommelier ab

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    R&S verstärkt Expertise Essen, Oktober 2017 – Erfolgreich absolviert: Der R&S Außendienstmitarbeiter Dirk Mannheims darf sich ab sofort Fleisch-Sommelier nennen. Er gehört jetzt zum Kreis der nur ca. 100 Menschen in Deutschland, die diesen Titel tragen. Dafür hat er eine Ausbildung in Augsburg absolviert und die Prüfung mit Auszeichnung bestanden. Mit dem neu erlangten Wissen

  • Citterio präsentiert Innovationen und Klassiker

    Italienischer Traditionshersteller auf der Anuga Essen, Oktober 2017 – Citterio, der führende Anbieter von Fleischwaren in Italien, ist in diesem Jahr wieder mit einem eigenen Stand auf der Anuga vertreten. Der Hersteller steht für original italienische Spezialitäten für die Bedientheke und den SB-Bereich. Neben vielen bekannten Klassikern hat er auch einige Innovationen im Angebot. Diese

  • Eine Marke für mehr Tierwohl

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    Rauch - Essener Vertriebsgesellschaft vertreibt breite Palette europäischer Delikatessen

  • “Schwein im Glück” als Werbeargument

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    Tierwohl-Argument als verkaufsfördernder Faktor Wenn es den Tieren besser geht, greift der Flexitarier auch öfter mit gutem Gewissen zum Fleisch. Aufgrund dieser Feststellung, die sich aus einer Umfrage des Bundesernährungsministeriums ableiten lässt, stellte R&S Spezialitäten auf der Frühjahrsmesse eine Braten-Range unter dem Namen "Schwein im Glück" vor. Ingmar Rauch: "Wir wissen, dass die meisten Konsumenten